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レンジで簡単☆茄子おかかマヨ♪
by tama-sora
マヨが溶けて油代わりになっておかかの味がしみておいしいです♪
コツ、ポイント
かつおぶしは多めがおいしいです♪ レンジの時間が長いと報告を頂きました。 なすの厚さを1センチ程度と追記させていただきました。^^
材料
(2人分)
なす
1本
かつおぶし
ひとつかみ
マヨネーズ
適量
醤油
大さじ1強
このレシピの生い立ち
なすの消費に困っていたら居酒屋の大将が教えてくれましたv
1.
ナスは1センチくらいの輪切りにして耐熱皿に並べる。
2.
かつお節・醤油・マヨの順番にかけてラップをしてレンジで500w6分♪600wは5分位 マヨは全体にかかる様にして下さいね
3.
H26・5・19写真差し替えました。
4.
H26.7.8話題入りしました! ありがとうございました♪
https://cookpad.com/recipe/284158
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