材料を全て入れてもむだけの、バター不使用ヘルシークッキーです☆
コツ、ポイント
生地は、こねすぎない方がさっくり仕上がります。ナッツは、はずれやすいので、深く埋め込むようにしてください。アーモンド以外のナッツ(カシューナッツなど)でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
調理実習で短時間にできるように考えました。
2.
ビニール袋に小麦粉と砂糖を入れ、全体が混ざるようによく振る。
3.
2に牛乳とサラダ油とバニラエッセンスを入れてこねる。
※こねすぎないよう注意!
4.
生地がまとまったら、小さい球を作ってアルミホイルを敷いた天板にのせ、アーモンドを深く押し付けてつぶし、形を整える。
https://cookpad.com/recipe/2843334
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