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もやしのヒゲ根で カリッとチーズ煎餅♪
by cherissa
手間をかけて取り除いた根っこ、捨てないで~!5分で美味しい一品できます♪
コツ、ポイント
レンジ加熱の時間はレンジによって違うと思うので、1分30秒プラス延長で様子をに見ながら焦げすぎないようにしてください。
材料
もやしのヒゲ根
もやし1パック分
スライスチーズ
2枚
お好きなスパイス(黒こしょうなど)
少々
クッキングペーパー
10センチくらい
このレシピの生い立ち
もやしのヒゲ根を取り除く作業って結構手間ですよね。 …せっかく手間をかけたのに、栄養があるヒゲ根を捨てちゃうのってもったいない!! 美味しく食べる方法を考え、思いついた1品。
1.
ヒゲ根を8つに分けておく。 スライスチーズは手で折って1枚を4等分。
2.
クッキングペーパーをチーズ4切れが乗るサイズにカットしてチーズをのせ、その上にもやしをのせる。
3.
シートごとお皿の上にのせて、レンジ600Wで1分30秒から2分。カリカリになるまで加熱。
4.
粗熱が取れたらシートから外す。 裏面はこんな感じです。 スパイスを振って出来上がり♪
5.
レンジは、4切れ分ずつ2回に分けて加熱するとムラなく加熱できます。
https://cookpad.com/recipe/2843392
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