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ヨーグルトだけ!本格モッツァレラチーズ♪
by れいこ*
これ!本当にモッツァレラチーズ!ヨーグルトだけで作れるなんて♡お料理にもおつまみにもどうぞ╰(*´︶`*)╯話題入り感謝
コツ、ポイント
焼き上がりはすごくヨーグルトぷるぷるしてます!崩れやすいので慎重に><!皿にうつす時も崩れないように慎重にうつしてくださいね(^^)bヨーグルトの酸味は少しありますが砂糖を入れるとあまり気になりません!
材料
(100~200gほど)
プレーンヨーグルト
500g
砂糖(酸味が気になる方)
15g
このレシピの生い立ち
ヨーグルトからチーズができると聞いたので作ってみました!切った時の感触もモッツァレラチーズそっくり!味もモッツァレラチーズ...!投稿しました♪
1.
プレーンヨーグルトをケーキ型に入れ少し混ぜて平にし予熱170度のオーブンで30分焼きます。
2.
焼きあがったらヨーグルトが柔らかいので型に入れたまま粗熱をとります。ホエーが出てきます(*^^*)
3.
冷めて固まってきたら皿にうつしキッチンペーパーで水気をとりラップをして冷蔵庫で一晩固めます。
4.
話題入りしました!感謝♡
5.
2020.7.29 クックパッドニュースに掲載されました! ありがとうございます(*゚▽゚*)♪
https://cookpad.com/recipe/2843561
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