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ベーコンとチーズのフレンチトースト♪
by sachi825
食事フレンチトーストにハニージンジャーシロップで朝からポカポカ、栄養満点!チーズ&ベーコンの塩気とはちみつの甘の相性抜群
コツ、ポイント
バニラビーンズを使う時は、莢の片方二切り込みを入れ、中の小さな種を包丁でこそげ取ります! 仕上げに、ハニージンジャーシロップをかけるので卵液に糖分は加えてませんが、甘いフレンチトーストが好きな方はお好みで加えてください♪
材料
(2人分)
バゲット
6切れ
スライスチーズ(とろけるタイプ)
3枚
ベーコン(ハーフサイズ)
6枚
バター
大さじ1杯
■
卵液
玉子
1個
牛乳
100ml
生クリーム
50ml
バニラビーンズ(バニラエッセンス)
約3㎝(1〜2滴)
■
トッピング用
ハニージンジャーシロップ
2個
■
付け合わせの野菜(お好みで)
フリルレタス
1枚
このレシピの生い立ち
ベーコンとチーズを乗せた、お食事フレンチトーストに、ハニージンジャーシロップをかけて、朝からお手軽にジンジャーで温まる朝食にしてみました♪
1.
卵液の材料をすべて混ぜ合わせ、バゲッッドを浸して、一晩おく(2時間以上)
2.
スライスチーズは、半分にカットしておく
3.
バターを溶かしたフライパンに1を入れて、焼き色がつくまでじっくり焼き、その横でベーコンも焼いておく
4.
3をひっくり返したら、スライスチーズを1切れづつのせ、とろけてきたらベーコンを乗せる
5.
皿に盛り付け、4を盛り付け、上からシロップをかけたら、出来上がり!
6.
使ったシロップは、プラスナチュラル『ハニージンジャーシロップ』を使ってます!
7.
『アボカド☆オープントースト』( レシピID: 1152379 )
8.
2014/11/06カテゴリに掲載されました♪
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