文字サイズ:
小
中
大
印刷する
野菜たっぷりパスタソース・マヌカ風味
by KiwiBreeze
コストコのプルコギビーフを使った野菜をたっぷり摂れるソースです。魚にかけたり蒸しじゃがいもに乗せても美味しいです。
コツ、ポイント
冷蔵庫にあった野菜とコストコのプルコギビーフを使って作りました。甘みにはマヌカハニーを使っています。他にもお好みの野菜やきのこ類を加えてアレンジしてみて下さい。
材料
(2人分)
にんじん
大1/2本
ピーマン
2個
冷凍ほうれん草
ひとつかみ
しめじ(冷凍)
ひとつかみ
プルコギビーフ
150g
トマトジュース
1缶
ケチャップ
大さじ3
マヌカハニー
大さじ1
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第111回目は、野菜たっぷりパスタソース・マヌカ風味をご紹介します。
1.
フードプロセッサーに野菜類を入れ細かくする。プルコギビーフは包丁で細かく切る。
2.
小鍋に野菜とプルコギビーフを入れ、しんなりするまで炒める。
3.
トマトジュース、ケチャップを加えソース状になるまで水分を飛ばしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2844319
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.