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簡単!コツのいらない すき鍋♡
by みーこの料理
具材を切って煮るだけです♡
コツ、ポイント
コツはありません。私は一人分ずつ小さい鍋で煮ていますが大きい鍋でも同じです。 レシピID:2844408
材料
(3人分)
お好きなお肉(写真は豚バラ)
300g
白菜
4/1
ネギ
1本
豆腐
1丁
えのき
1株
しらたき
1袋
☆水
100cc
☆醤油
100cc
☆酒
50cc
☆みりん
50cc
☆砂糖
大さじ4
卵
3個
このレシピの生い立ち
すき焼きが大好きで、もっと簡単に食べれたらなぁと思い作ってみました♡
1.
白菜はざく切りで芯と葉を分けておく。
2.
ネギは斜め切り。
3.
豆腐は食べやすい大きさに切り、えのきはいしづちを取ってさいておく。しらたきも食べやすい長さに切る。
4.
お肉も食べやすい大きさに切る。
5.
☆を全て混ぜ鍋に入れ、白菜の芯を一番下にして全ての具材を乗せるように入れ、火にかける。火加減は弱火と中火の間ぐらい。
6.
野菜から汁が出て、写真みたいに煮えたら完成。卵をつけて召し上がれ♡
7.
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