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♪簡単味付き卵焼き♪
by 鮎めし♀
味つけはめんつゆとなめ茸だけで簡単♪長ねぎと七味を加えて上品な味に(^^)
コツ、ポイント
七味は意外に結構入れてOK☆お好みでなめ茸、めんつゆの量を変えてみてください☆
材料
卵
3個(Mサイズ)
●長ねぎ
10センチ
●なめ茸(瓶詰め)
大さじ1程度
●めんつゆ(ヤマキ)
小さじ1
●七味唐辛子
好きなだけ
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
味付けのなめ茸ってごはん以外に料理の味付けに意外と使える♪ 以前サラダや和え物などに使って美味しかったので☆長ねぎとも相性抜群(^^)
1.
長ねぎはみじん切りにする。
2.
卵を溶いたら、●の材料を全部加えて混ぜる。
3.
卵焼きフライパンにごま油をひき、2を流しいいれ、卵焼きをつくる。
https://cookpad.com/recipe/284464
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