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鰯のチーズ風味フライ
by inyako
㊗2016/5/24話題感謝 簡単に鰯を食べよう 下準備済ませておけば後は揚げるだけ☆ レモン搾ってかけて召し上がれ~♪
コツ、ポイント
とくにない~~~
材料
(2)
いわし *フィレ状だとらくちん
中4尾
塩コショウ
少々
ガーリックパウダー(あれば)
少々
レモン汁
適量
↑クレイジーソルト系でもOk牧場
適量
小麦粉(衣用)
適量
水
適量
揚げ油
適量
■
A■
パン粉
半カップ
粉チーズ
大さじ2弱
ドライパセリ
適量
※付け合わせ レモン(くし型)
2カット
※付け合わせ・・簡単ペンネ・チーズクリーム
レシピID : 2716735
このレシピの生い立ち
自分の鰯レシピ観ていて 一番簡単なフライものないじゃん!的な。 そこからですわ。
1.
鰯は手びらきで縦2枚にカット レモ汁をふりかけ 塩コショウ、 あればガーリックパウダーをふっておく。
2.
Aを混ぜ合わせておく
3.
小麦粉と水を混ぜ合わせた衣に 開いた鰯をつけて Aを混ぜたパン粉をつけ 中温の温度の油でキツネ色になるまで揚げる
4.
レモンと一緒に器に盛って 出来上がり
5.
好きな付け合わせのお野菜たちもどうぞ。
6.
画像には レシピID : 2716735 添えてます
https://cookpad.com/recipe/2844772
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