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キャベツの甘酢炒め
by 森のリラックマ
温かいままでも、冷めても美味しいです。とても簡単なので後一品に。
コツ、ポイント
簡単なのでコツは特にありません。
材料
(2人分)
キャベツ
200グラム
塩
小1/4
砂糖
大1.5
酢
大3
サラダ油
大2
鷹の爪(小口切りのもの)
少量
このレシピの生い立ち
キャベツを使って簡単な一品を作りたくて。
1.
キャベツは固い軸を切り取り、4センチ角位に切る。
2.
フライパンに油を熱し、キャベツを入れて塩を振りさっと炒める。水 大2(分量外)を入れて蓋をし、1分程蒸す。
3.
鷹の爪、酢、砂糖を加えて炒め合わせて完成です。
https://cookpad.com/recipe/2844929
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