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簡単!アイスボックスクッキー ゴマ&抹茶
by キキラリラックマ
ラップやホイルの芯を使って、形もキレイに仕上がる!サクサクのクッキーです! 子供と一緒に楽しく作れます!
コツ、ポイント
生地は多少粘りがありますが、冷凍すれば全然問題なし!
材料
☆クッキングマーガリン
100g
☆砂糖
80g
☆卵
1個
■
抹茶
☆
半量
薄力粉
110g
抹茶
5~10g
■
ゴマ
☆
半量
薄力粉
120g
黒ゴマ
適量
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
子ども達と一緒に作れる! 好きな味を食べられるように、2つに分けて、4つの味を一気に作りました!
1.
室温に戻したマーガリンに砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。 卵を溶き少しずつ混ぜる。 ☆これを半分に分ける☆
2.
抹茶 ☆半量に薄力粉、抹茶を入れ混ぜ合わせる。棒状にし、ラップに包む。ラップの芯に詰め込む。
3.
ごま 黒・白ごま、を荒くすりつぶす。☆半量に薄力粉、ごまを入れ混ぜ合わせる。棒状にし、ラップに包む。ラップの芯に詰め込む
4.
そのまま冷凍庫へ! 30分以上寝かせる。 ★1週間程度冷凍保存可能!食べたいときに食べたい分だけ切り分けられます。
5.
オーブンを180℃15分で余熱開始! ラップから取り出し、五ミリ幅で切り分ける。
6.
クッキングシートの上に並べ、オーブンへ。15分から18分焼く。焼き具合を見ながら調節してください!
7.
焼けたら冷まして出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/2845230
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