さつま芋の美味しい季節。
炊飯器でスイッチON!簡単で美味しくできました。ホクホクさつま芋甘くってほっこりします~♪。
コツ、ポイント
◎ 米は炊く30分前に洗って炊飯器に入れ、普通の水加減にして30分浸水させる。
◎さつま芋は切り水にさらし、でんぷん質を除きます。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで作りました。
1.
さつま芋は洗い皮つきのまま1cm角に切り、水につけてアクを抜き、ザルに上げて水気を切る。
2.
水大さじ2をとり、★印を加え、さつま芋、昆布をのせをのせてスイッチON!
3.
炊き上がったら全体をさっくり混ぜ、茶碗に盛り黒ごまをふる。
https://cookpad.com/recipe/2845790
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