コツ、ポイント
卵焼き器でも出来ますよ(^ω^)
その時は卵液を数回に分けて入れてください。
このレシピの生い立ち
オクラ大好き〜納豆大好き〜なので(o>ω<o)
1.
皿に冷凍オクラを平らに乗せ、ラップをしてレンジで40秒します。
3.
ボウルに卵を割り入れ、オクラ、混ぜ混ぜした納豆、調味料を全て入れて混ぜ混ぜ♪
4.
フライパンにサラダ油を熱し、卵液を一気に入れ、箸で円を描くようにかき混ぜます。
5.
半熟になったら、フライ返しで手前側にまとめるようにして寄せ、蓋をして弱火で1分〜2分、お皿に移して出来上がり〜
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