ニンニク味噌は、我が家の万能調味料。保存も利くし、炒め物に入れたり、きゅうりやエシャレットにつけたり。
イロイロ使えます。
コツ、ポイント
http://ameblo.jp/wishfellow/
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毎日のおうちごはんやレシピも乗せてますので見てね(#^.^#)❤
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらいました。
1.
ネギはみじん切り。
ニンニクはすりおろします。
2.
材料を全部混ぜます。ビンに詰めて、冷暗所か冷蔵庫で保存。
1.2週間後が熟成されて美味しくなります。
https://cookpad.com/recipe/284681
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