1.
レンコンは皮をむき、4等分に切ったら7〜8mm幅に切り、酢水に10分ほどさらしておく。
2.
豚肉は5cmくらいに切り、ビニール袋に入れて酒を加えて揉み込み、片栗粉をまぶしておく。
3.
☆を混ぜ合わせておく。
レンコンを軽く水洗いし、軽く水気を拭きとっておく。
4.
ごま油をひいたフライパンで豚肉を焼く。
油が出てくるので、半分くらい吸いとっておく。
5.
豚肉に火が通ったら、レンコンを入れて炒める。
レンコンに軽く火が通ったら☆を混ぜ合わせたものを入れ、全体に絡める。
6.
皿に盛り付け、お好みで七味唐辛子をふって完成。
7.
秋らしく♡舞茸バージョンも!
【ご飯がススム♡豚肉と蓮根と舞茸の甘酢炒め】
レシピID:4103253
8.
長ネギ入りも美味しい♡
【ご飯が進む♡豚バラと蓮根と長ネギの甘酢炒め】
レシピID:4389155
9.
【2015.8.23 話題のレシピ入り】
作ってくださったみなさま、つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます♡
10.
【豚肉・れんこん】
人気検索ランキング1位いただきました!
ありがとうございます♡
11.
マイフォルダ登録91600件超え!!
ありがとうございます♡
12.
【2015.10.19】
Yahoo!JAPANに掲載されました!
ありがとうございます♡
13.
【2015.10.19】
デイリーアクセスランキング
総合・おかず部門第3位
いただきました!
ありがとうございます♡
14.
【2015.10.21つくれぽ100達成】
おかげさまで2度目の話題入りを果たしました!嬉しい♡
ありがとうございます♬
15.
【2015.12.12】
つくれぽ200達成!
ありがとうございます♡
16.
【2016.1.12】
クックパッドニュースで取り上げていただきました!
ありがとうございます♡
17.
【2016.2.9】
つくれぽ300達成!
ありがとうございます♡
18.
【クックパッド×PORK 豚肉の教科書】に掲載していただきました!
41ページに載っています♡
ありがとうございます♬
19.
【2016.5.15】
つくれぽ400件達成!
ありがとうございます♡
20.
【2016.10.20】
つくれぽ500件達成!
ありがとうございます♡
21.
【2016.12.2】
つくれぽ600件達成!
ありがとうございます♡
22.
【2017.2.13】
つくれぽ700件達成!
ありがとうございます♡
23.
【2017.7.26】
つくれぽ800件達成!
ありがとうございます♡
24.
【2017.11.12】
つくれぽ900件達成!
ありがとうございます♡
25.
【クックパッドニュース2017.11.17】
シャキシャキ食感が絶妙!「豚バラレンコンの甘酢炒め」におかわりが止まらない
26.
【2018.1.8】
つくれぽのべ1000件達成!
ありがとうございます♡
27.
☆ひつじママ☆さん
すみません!お返事うまくできず…
レポありがとう♡気に入ってもらえて嬉しい〜!ぜひまた作ってね♬
28.
【2018.3.8】
つくれぽ1000件達成!
初めての殿堂入りです♬
とっても嬉しい!!
ありがとうございます♡
29.
【2018.3.8】
デイリーアクセスランキング総合&おかず部門で第1位をいただきました!
ありがとうございます♡
30.
【2018.3.11】
つくれぽ1100件達成!
ありがとうございます♡
31.
【2018.4.12】
つくれぽ1200件達成!
ありがとうございます♡
32.
【2018.7.25】
つくれぽ1300件達成!
ありがとうございます♡
33.
【2018.10.6】
つくれぽ1400件達成!
ありがとうございます♡
34.
【2020.2.24】
つくれぽ2000件達成!
ありがとうございます♡