文字サイズ:
小
中
大
印刷する
揚げない♡ヘルシー✳ほっこり野菜コロッケ
by おうちごはん☆
フライパンでパン粉をいためてオーブンで焼きます^^外はさくっと 中はほっくり♪
コツ、ポイント
パン粉は余熱でも火が通るので色ついてきたら火を止めてください^^ オーブンはご家庭の物で調整してください^^ トースターでもできます 焦げそうならアルミホイルをかぶせてください^^
材料
(5人分)
じゃがいも
3こ
ラード
こさじ2
人参
5センチ
玉ねぎ
1/2こ
冷凍コーン
おおさじ3
■
調味料
塩コショウ
適量
コンデンスミルク
こさじ1/2
牛乳
おおさじ1
たまご
1
薄力粉
適量
パン粉(衣用)
100gくらい
サラダ油
おおさじ2
このレシピの生い立ち
じゅわっと油のコロッケは美味しいですが今回はヘルシーに♪コロッケ風じゃがって感じです^^
1.
フライパンにサラダ油を入れパン粉がほんのり狐色になるまでいためる。
2.
ジャガイモはレンジで柔らかくなるまでチンし潰しておく。オーブンは170度に予熱する
3.
人参 玉ねぎはFP(なければがんばって包丁)で細かいみじん切りにする。 フライパンにラードをいれ人参玉ねぎコーンを炒める
4.
潰したじゃがいもと3と調味料を混ぜ合わせる。
5.
成形し薄力粉をまぶし溶いた卵につけ2のパン粉につける。オーブン170度で12分くらい焼く
6.
野菜コロッケ の人気検索トップ10入り有難うございますTT
https://cookpad.com/recipe/2847136
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.