コツ、ポイント
バターと砂糖を混ぜるとき、卵を加えたときはよく混ぜてください☆
卵を入れるとき分離が心配でしたら、溶き卵にして数回にわけて入れ混ぜてください☆
このレシピの生い立ち
ビターチョコがなかったので、有り合わせで☆
1.
*粉類はまとめてふるっておきます
*バターは室温に戻しておくか、レンジで柔らかくしておきます
*オーブンは170度にあたためておきます
2.
バターをクリーム状になるまで混ぜ砂糖を加え、ふんわりするまでよく混ぜます。
卵を1個づつ加え、その都度よく混ぜます。
3.
ふるった粉を2~3回にわけて加え、その都度さっくり混ぜ合わせます。
チョコレートクリームを加え、軽く混ぜます。
4.
型に入れ、空気を抜いたら170度で30分、180度で10分焼きます
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