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フライの衣が残ったら♪おやきにしよう!
by たすけ
フライを作って余った衣の材料、冷凍庫に入れるのもいいけど、こんな適当な食べ方はどうでしょう~♪これって、あり?それとも無し?
コツ、ポイント
コツなんてありません。適当が一番♪カリカリに焼けば、うちの子供たちに「ライスピザだよ~」なんてだますこともできちゃいます。粉チーズの代わりに、ピザ用チーズでもおいしいです。
材料
(あまりもの)
パン粉
ひとつかみ
小麦粉
適当に
卵
残った分だけ
塩コショウ
適宜
粉チーズ
大さじ1とか
残り物のご飯
2分の1膳とか
ケチャップ
お好みで
このレシピの生い立ち
フライを作った後に残った材料を見ての思いつきです。こんなの無しでしょ!ってお怒りのかた、ごめんなさいm(__)m
1.
フライやコロッケを作った後に残ったパン粉、小麦粉、卵液、全て混ぜ混ぜします。あら、今日は卵があんまり余らなかったわ、ってときは牛乳などで水気を調整。塩コショウ、粉チーズ、お好みでご飯なども入れて混ぜ混ぜ。
2.
固さは、お好み焼き程度でも、クレープ程度でも、その時の衣のあまり具合で適当でOK。 とにかく、油を薄く引いたフライパンに薄く延ばして、表面がカリッとするまで焼き付けます。 熱いうちに食べましょう♪
https://cookpad.com/recipe/284771
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