ふわっふわのカボチャパンです♪冷めてもおいしい!!
コツ、ポイント
カボチャは分量を守らなくてもokです。1個約200kcal。
1.
カボチャはレンジに5分程かけ、皮ごとつぶしておく。
2.
強力粉、ドライイースト、砂糖、牛乳を混ぜ、ひとまとまりしたら、カボチャも加えて、15分程良く捏ねる。
3.
ボウルに入れてラップをし、約30分一次発酵。2倍に膨らんだら、ぐうでパンチしてガス抜き。
5.
好きな形に丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べ、ラップをして40分二次発酵。
6.
180度のオーブンで15分程焼いて出来上がり♪
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