名古屋のやすの栗きんとん食べてみたいな~
でも、(N_N;)買いにいけないので^^;こんなものかな~?って作りました。
コツ、ポイント
砂糖は好みで良いと思いま~す。
それが手作りだと思いま~す
【って!ずぼらなだけ?^^;¥】
焦げないように!ひたすら、マゼマゼしてました。
このレシピの生い立ち
やすの栗きんとんが食べたくて。。。。
1.
栗を茹でて、中をくり抜き裏ごしする。少し粒が残るくらいにこしました。結構疲れました。
2.
鍋に栗と水と砂糖を入れてひたすら混ぜて、丁度いい硬さになったら茶巾絞りをして出来上がり^^¥
3.
今回、こんな感じでやって、20個ぐらい出来ました。【会社の人に好評でした^^;】
https://cookpad.com/recipe/284800
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