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簡単!ウェイパーで豆乳鍋♡
by richeriche
人気検索でトップ10入り、カテゴリ入り有難うございます!ウェイパーさえあれば、豆乳鍋も簡単!胡椒とネギがよくあいます♡
コツ、ポイント
うすーくはった膜は、湯葉だとおもうの。そーっととってお醤油でたべると美味しいですよ(*≧艸≦) 沸騰させすぎると、おぼろ豆腐みたいになっちゃうので、グツグツさせないでね
材料
(四人分)
☆豆乳
600〜1000cc
☆水
400cc
☆ウェイパー
大さじ3〜4
豚肉 うすぎり
500g
ネギ
適当
白菜
適当
キノコ
適当
豆腐 厚揚げなど
適当
大根
入れてもいいよ
にんじんピーラーでスライス
適当
このレシピの生い立ち
市販の豆乳鍋の素が、あまり美味しくなくて作りました。
1.
水400ccにウェイパー、お野菜全部いれてフタをして煮る
2.
具材か煮えたら豆乳をいれる
3.
お好みで、鳥肉、豚肉、肉団子等適当にいれる。 今日は、うすぎり肉でしゃぶしゃぶします
4.
しゃぶしゃぶしてお醤油やポン酢とかねぎとかペッパーをかけて、いたたきます
5.
仕上げにチーズリゾット最高ですღゝ◡╹)ノ♡
6.
☆の材料さえあれば、何鍋にしても美味しいとおもいます
https://cookpad.com/recipe/2848198
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