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超簡単 子供が喜ぶ!旨い親子丼
by chipu516
忙しい時にあっという間に出来ます 眼くらましメニューですが、超簡単メニューとは気付かれませんよ♪
コツ、ポイント
玉ねぎを少し煮てから、鶏もも肉を入れて下さい 卵を入れたら、少しかき混ぜて下さい 卵の固さはお好みで 三つ葉や海苔をかけても美味しいですよ
材料
(1人分)
■
1人分
鶏もも肉
1/2枚
玉ねぎ
1/2
卵
1個
青ネギ
少量
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●さとう
小さじ1
●だし汁
70cc
●和風だし
小さじ1/4
青ネギ(無くても可)
1本
このレシピの生い立ち
新婚当初からの主人のお気に入り料理です 切ってにて、卵を絡めるだけの超簡単料理です 助かりますよ 作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
1.
玉ねぎは薄くスライスして下さい
2.
青ネギは斜め切りにします
3.
鶏肉は脂を取り、一口大に切ります
4.
●の調味料をフライパンに入れて混ぜ合わせます
5.
1人分の場合は、◎の調味料に、玉ねぎを入れて3分煮ます
6.
鶏肉を入れて、蓋をして弱火で5分煮ます
7.
蓋を取り中火にし、溶き卵を回し入れま
8.
溶き卵を入れてかき混ぜて、青ネギを散らして出来上がりです
9.
まばらにならないようかき混ぜて、青ネギを散らして火を止めます
10.
ご飯を丼に盛り付けて、親子丼を乗せて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/2848456
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