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簡単マッシュ里芋とチーズのおかかマヨ和え
by *shinku*
マヨネーズは少な目に、しょうゆとかつおぶしとで味を決めて。チーズの塩気が加わってさらにおいしい♪あと一品、お弁当にも◎
コツ、ポイント
半分くらい、里芋の食感が残るようにするのがおすすめです。
材料
(4人分)
里芋
500gくらい
○マヨネーズ
大さじ1
○しょうゆ
小さじ1/2~1
○かつおぶし
1袋(3g)
○プロセスチーズ
1個
このレシピの生い立ち
諸事情で食べるものがヘルシー傾向なので、なるべくマヨネーズを使わずに作りたいと思って。
1.
里芋の皮をむいてひと口大に切り、ゆでる。 半分くらいを粗くつぶす。
2.
粗熱が取れたら○○○で和える。
https://cookpad.com/recipe/2848695
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