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有塩バターが無塩バターに変身!
by きょこたん♪
お菓子やパンを作りたいのに、有塩バターしかない!!でもあきらめなくてイイんです(^-^)人気検索1位2014.12.26
コツ、ポイント
バターはしっかり溶かすことです! レンジでも溶かせますが、バチバチするので、その際は厚めのラップをかけましょう!
材料
有塩バター
適量
このレシピの生い立ち
無塩バターが必要なのに有塩バターしかなかったので笑
1.
有塩バターを適当な大きさに切って、湯煎にかけます。
2.
しっかり溶かします。ラップをして、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
3.
底に塩水がたまります。スプーンなどで底に着いている塩分をこそげ落とし、冷たい流水で塩分を洗い落として完成!
4.
※塩水は野菜炒めなど調理に使えます^ ^
https://cookpad.com/recipe/2848858
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