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スパムじゃがピーマン炒め
by ambertown
スパムの塩気がピーマンとじゃがいもにマッチ☆ おつまみ/ご飯のお供にも。
コツ、ポイント
じゃがいもは 少し堅めくらいまで レンジでチンする。 ピーマンは火を通しすぎない。
材料
(2~3人分)
スパム
1缶
ピーマン(大)
6こくらい
じゃがいも(中)
1こ
ごま油
適量
醤油かめんつゆ
ひとたらし
塩
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ピーマンメインの一皿を考えてたら スパム発見! ついでにじゃがも入れちゃいました
1.
じゃがいもは皮を剥き 8㍉程度の薄さ×1㌢くらい(適当)に 切る。水にさらし 耐熱容器に入れラップして2分ほど加熱する
2.
ピーマンは太めの千切り、スパは1㌢幅くらいで短冊切りに
3.
フライパンにごま油をひき、ピーマンと水気を切ったじゃがいもを炒めていく
4.
少し火が通ってきたら スパム投入! ほんのり焼き目をつけて 醤油ひとたらし&塩胡椒で味を整えて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2849655
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