さっぱりしたパスタが食べたい時にぴったり♡
おろし、醤油、野菜の相性抜群です!!
コツ、ポイント
パスタと大根おろしは混ぜて食べると美味しいです♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた懐かしパスタです♫
1.
鍋にお湯を沸かし塩を入れ、パスタを表記時間通り茹でる。
2.
パスタを茹でている間、玉ねぎとピーマンを食べやすい大きさに切っておく。
大根もおろしておく。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとピーマンを炒める。
4.
3 に茹で上がったパスタと茹で汁を少し加えて炒める。
6.
出来上がったパスタの上に、2の大根おろしをのせて完成!
7.
醤油をお好みの量回しかけてお召し上がりください♡
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