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【朝食】きのことレバーパテのバケット
by *りん*。
朝ご飯にもパーティにもオススメです。 レバーパテは私は市販のものを使っています。 きのこはあまったらたらこスパゲッティに
コツ、ポイント
きのことにんにくの味を楽しみたいので塩こしょうはほんの少しで十分です。
材料
(2人分)
バケット
8切れ
しいたけ
1房
まいたけ
1房
レバーパテ
適量
にんにく(チューブ)
5cm
パセリ
少々
オリーブオイル
大さじ1
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
朝食にバケットにいろいろのせて食べるのにハマっています。そんな中、思いついたレシピです。
1.
しいたけとまいたけの石づきを切り、ばらばらにする
2.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で熱する
3.
にんにくの良い香りが出たら、しいたけとまいたけを投入し、1分程炒める
4.
塩、こしょうをし、全体に行き渡ったら火を止める
5.
バケットにレバーパテを塗り、きのこをのせ、パセリをかけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2850604
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