文字サイズ:
小
中
大
印刷する
手羽先の煮物カレー風味(^3^)/
by ラ~ラ~ラ
コラーゲンたっぷりの手羽先の煮物。
コツ、ポイント
1日寝かしたら手羽先がホロホロに。
材料
(二人分)
手羽先
6本
大根
1/3本
人参
1/3本
緑の葉もの
少し
カレー粉
大さじ1
水
300cc
めんつゆ
70cc
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
胡麻油
大さじ1
このレシピの生い立ち
手羽先が安かったので
1.
胡麻油大さじ1杯をひいたフライパンでカレー粉をまぶした手羽先をいためます。
2.
少し焦げ目がついたら、大根、人参を入れていためます。
3.
油が全体に回ったら水、めんつゆ、酒、みりんを入れて、落し蓋をして20分ほど煮ていきます
4.
煮汁が減ってきたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/2851160
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.