卵白消費に。焦がしバターがの香りが台所いっぱいに広まって、幸せな気分になります^ ^
1.
型はバター(分量外)を塗っておく。
オーブンは170度で余熱しておく。
2.
鍋にバターを入れ、火にかけ、木ベラでかけ混ぜ、焦げ色がついたら、水を入れたボールの上において、余熱で焦げるのを止める。
3.
薄力粉、アーモンドプードル、三温糖、塩をボールに入れ、泡立て器でかき混ぜる。
4.
[3]のボールに卵白を入れ、泡立て器で擦り混ぜる。続いてバターを入れて混ぜる。
5.
生地を型に8分目まで流し入れて、170度のオーブンで15分焼いたら出来上がり。
6.
レシピID:2737740の簡単クッキーも卵白消費レシピですので、良かったら見て下さい。
https://cookpad.com/recipe/2851597
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