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スピード朝ごはん♪クックパー®蒸しパン
by つくしぐみ
寝坊したのに、パンがない!そんなときに大活躍の蒸しパンです。あっという間に美味しいホカホカ蒸しパンの出来上がりです。
コツ、ポイント
☆卵黄を入れると風味が増して美味しくなります。入れるときには手順1のところで。☆☆レンジにかけすぎると、固くなりますので、注意してください。レンジによって2分だと、長すぎる場合もあると思います。 (ここだけの話、1枚のクックパーを使いまわして3つ出来ます。) (もっとここだけの話、クックパーじゃなくても、シリコン加工のオーブンシートがあればできます。)
材料
(大きめ3つ分)
ホットケーキミックス
200g
牛乳
160cc
メイプルシロップ、またはハチミツ
大さじ1
卵黄(なくても可)
1個分
■
レーズンなど、お好みの具
このレシピの生い立ち
本当に寝坊したので。。。1品足りない!どころか、何もなかったので、作ってみました。子供も喜んでたべましたよ。
1.
ホットケーキミックスに、牛乳、シロップ、(卵黄)を加えて、ホイッパーで混ぜあわせます。
2.
グラタン皿の上に、正方形に切ったクックパーをのせ、1/3量の生地(おたま1杯程度)を流しいれ、お好みでレーズンなどを飾り、「クックパー®包み」にします。(手順10参照)
3.
レンジでひとつずつ、2分チンして、出来上がり!(1000Wの場合1分10秒くらいで出来上がり!)
4.
甘く煮たサツマイモをトッピングしてみました。美味しい~。
5.
インスタントコーヒー&チョコチップで、娘大絶賛のカフェモカ蒸しパン。
6.
写真撮り忘れましたが、凛りんさんの抹茶シロップをマーブル状に混ぜて、作ったら、美味しかった!
7.
粉チーズを生地に混ぜ込んで、小さく切ったプロセスチーズも入れてみました。美味♪
8.
~~注目!!~~メーさんが、教えてくれたとっておき情報です。手順8を見てください。蒸しパンの簡単温めなおしテクです!→→→
9.
<メーさんのコメより>ジップロックの仲間みたいなプラスチックのたっぱで、クレハから出ているレンジで作る、温野菜。っていうレンジで蒸せる容器があるんですが、その容器にうっすら水をはって、一分チンしたら、ほっかほかの蒸しパンになりましたよ。
10.
■■「クックパー®包み」のやり方■■ 正方形に切ったクックパーを使い、まず、手前と向こう側の対角線上の角と角を合わせて2~3つ折りにします。それから、両端をくるくるとキャンディー包みにします。
https://cookpad.com/recipe/285198
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