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お店の味のドレッシング
by くみあいは
サラダ以外にも、お肉や魚料理にも合う万能ドレッシング(^O^) 野菜が苦手でも、パクパク食べれます。
コツ、ポイント
材料
(1容器分)
にんじん
50g
玉ねぎ
50g
りんご
50g
ひまわり油(サラダ油)
170ml
しょうゆ
50ml
*卵黄
1個分
*すりごま
大さじ2
*アンチョビソース
大さじ1
*にんにくパウダー
小さじ1
*味の素
小さじ1
*塩
小さじ1/2
*こしょう(あれば白)
少々
このレシピの生い立ち
近所のドレッシング推しのレストランオススメの味です。
1.
にんじん、玉ねぎ、りんごをフードプロセッサーにかける。
2.
①と油と醤油を鍋で5分煮て、冷ます。
3.
②が冷めてから、*を入れて再度フードプロセッサーにかけて完成★
https://cookpad.com/recipe/2852116
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