材料が少ないので簡単にすぐ出来る一品です♪
ラーメンのトッピングや酒のつまみにも合います
コツ、ポイント
炒めるともやしから水分が出てくるので、調味料は先に入れささっと短時間で仕上げましょう。
余熱でもやしが柔らかくなるので、炒め時間は短めです
このレシピの生い立ち
安くてささっと出来る物は無いかなぁ…と
3.
フライパンにごま油・にんにくを入れ中火にかけます
4.
にんにくがパチパチ弾けてきたら、ねぎ・メンマを入れ炒めます
5.
30秒ほど炒めたら、中華の素・塩こしょうを入れ炒めます
6.
もやしを入れたら強火にして、味がよく絡むように1分半炒めます
1分半炒めたら火を止め、お皿に盛り出来上がり♪
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