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炊飯器に入れるだけ♪鶏ごぼう炊き込みご飯
by コリーノ
簡単なのに、絶品です。箸が止まらない美味しさですよ。 炊いてるときから、ごぼうのいい香り!
コツ、ポイント
コツはごぼうをはじめにサッと煮ておくことだけです。
材料
(米 2合分(4人分))
鶏肉又はひき肉
100g
ごぼうささがき
50gほど
人参
1/2本
◎水
2カップ弱
◎本だし
小さじ1
◎みりん、しょうゆ
各大さじ2
◎塩
小さじ1/4
◎生姜チューブ入
2cmほど
■
いりごま、ゆでたいんげんなど お好みで
このレシピの生い立ち
忙しいときに、すぐ作れるので共働きのかた、子育て中のママなどにオススメです♡
1.
米は洗ってザルにあげておく 鶏肉はちいさめに切る。
2.
ゴボウはささがきにし、サッと茹でてザルにあげておく。
3.
炊飯器に米、鶏肉、ゴボウ、◎をいれたらスイッチオン♪ いんげんなど出来上がりに混ぜ、ゴマをふる。
https://cookpad.com/recipe/2852897
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