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子供の頃、母がひな祭りの際、菱餅に見立てて毎年作ってくれたデザートです。私はその色合いからクリスマスにも作るようになりました。ババロア(レシピID : 2698922)は母の一番人気レシピで、3色バージョンはさらに特別でした。