文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お家でタイ料理♡味付け簡単なパッタイ
by FKbaby
冷蔵庫に常備されている調味料でパッタイ作りました!意外とイケル◎
コツ、ポイント
ライスヌードルはメーカーによって戻し方が違うので(ぬるま湯で戻したり、沸騰させたり)、規定通りに戻してください!具材は何でもOKです。玉葱や卵を入れてもいいと思います!
材料
(2人分)
ライスヌードル
200g
にら
1/2束
もやし
1/2袋
豚こま切れ肉
100g
にんにく(みじん切り)
1かけ分
サラダ油
大さじ1
■醤油
大さじ2
■酒
大さじ2
■オイスターソース
大さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
タイ料理屋さんに行って美味しかったので、家でも食べたくて作りました(#^.^#)
1.
ライスヌードルを規定通り茹で、お湯を切っておく。にらは根元を落として3センチに切る。にんにくはみじん切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を熱してにんにくを入れる。香りが立ってきたら、豚肉ともやしを入れて炒める。
3.
(2)に、にらと(1)のライスヌードルを入れ、続けて■を入れて炒め合わせる。塩コショウで味を整えて出来上がり。
4.
ナンプラーや干し海老がなくてもタイ料理作れました!
https://cookpad.com/recipe/2854276
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.