好きな焼き肉のたれで美味しい唐揚げを(*^^*)
竜田風でも良いし、普通でも美味しい!
コツ、ポイント
焼き肉のタレにつけるだけなので、肉も柔らかくジューシーです
このレシピの生い立ち
会社の人に焼き肉のタレもありだと聞いたので
1.
ジップロックに鶏肉、焼き肉のタレを入れて揉み、1時間以上つける
3.
(竜田風にする場合)
揚げる前に衣用の片栗粉をつけてから揚げる
(普通の唐揚げにする場合)
そのまま揚げる
5.
鶏肉を入れて、最初はさっとまだじゃないかと思うくらいで油から出し、2分程置く
6.
少し火を強くし、取り上げておいた肉を再度油に入れて、じっくり揚げる
https://cookpad.com/recipe/2855096
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