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アーモンドクラッシュポッキー*簡単おやつ
by pokoぽん☆彡
懐かしの味すぎのこ山ラッキーミニアーモンド再現!低温で焼いたパンが香ばしい♪ポッキーみたいなスティックラスク☆パン消費に
コツ、ポイント
フリーザー袋ならレンジOKなのでチョコを溶かせますが、加熱しすぎには注意してください。
材料
(4人分くらい)
食パンorパンの耳、サンドイッチやランチパックやスナックサンドの切れ端
8枚切り1枚(パン耳なら2〜3枚分)
チョコレート、板チョコ、アルファベットチョコなど
50g前後
■
<トッピング>
アーモンドスライス
適量
ココナッツロングorココナッツファイン
適量
クルミ、マカダミアナッツ、ピーカンナッツ、カシューナッツ
お好みでどうぞ
■
※その他
オーブンシート
1枚
フリーザーバッグorジップロックorジッパー付き袋など冷凍保存バッグ(レンジ対応のポリ袋)
1枚
このレシピの生い立ち
昔売っていた、すぎのこ山が食べたくなり、余っていたパン耳で再現しました。
1.
パン耳(8枚切り)は半分の長さ細さに切り冷たい天板に並べ予熱したオーブン140度で15分ほど焼く。 ※トースターでもOK
2.
※トースターの場合、焦げないように焼き、キツネ色になったら庫内で冷ます。 参考にどうぞ。→ID:2309584
3.
食パンの場合はそのまま焼くと軽い食感で折れやすいので、麺棒などで少し潰してから細く切ってください。
4.
アーモンドやクルミは刻んでから乾煎りして冷ましておく。
5.
ココナッツロングやココナッツファインはそのまま、それぞれフライパンで乾煎りして冷ます。 *余熱でも焦げやすいので注意!
6.
チョコをレンジ対応のフリーザーバッグに入れて、レンジで数秒ずつ加熱して温める。 溶かし方の詳しくは→ID:2440322
7.
フリーザー袋のチョコに焼いたパン耳をつけ、余分なチョコを落として、アーモンドやココナッツをつける。
8.
オーブンシートに並べて、冷蔵庫で冷やし固める。
9.
ひと口サイズなので、お出掛けの時のおやつに、バレンタインの友チョコにぴったりです♪
10.
ランチパックの切れ端でもOK! 子供が「ここ食べたくないんだよ」と切った端っこ。 もったいない(笑) 立派なおやつに♪
11.
余ったら、使い終わったシートでお皿&保存に活用できますよ。ID:2720427
12.
◆トースター使用 キャラメル、チョコ→ID:2309584 ガーリックオイル→ID:2319328
13.
◆オーブン使用 ちょいパク→ID:3611166 シュガー→ID:3084189
14.
◆オーブン使用 ミルクキャラメルラスク →ID:2272902 ハーブガーリックラスク →ID:2940419
https://cookpad.com/recipe/2855301
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