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しっかり味★ポップコーン(味塩こしょう)
by くまきちのキッチン
家で作るポップコーン、ちゃんと味がついたら、嬉しい!
コツ、ポイント
火にかける前の塩と、蓋をすることで味がつきやすくなるような!
材料
(カップ2.5杯分)
★コーン
大さじ2
★サラダ油
大さじ1
★塩
小さじ1/2
味塩こしょう
小さじ2
このレシピの生い立ち
シーに行った翌日、段々無くなっていくポップコーンが切なくて。。 バケットケースに入れて、思い出に浸る。笑
1.
鍋に★を入れる。 必ず蓋付きの鍋で。
2.
蓋をしたまま、中火にかけ、鍋を回す。
3.
半分くらい弾けたら、 (蓋は開けずに勘で 笑) 弱火にする。 (焦げ防止) 鍋は軽く振り続ける。
4.
弾けた終わったら、味塩こしょうの半量を回しかけ、蓋をして振る。 そのまま20秒置く。
5.
20秒たったら、残りの味塩こしょうを回しかけて、蓋をしてふる。 出来上がり!
6.
バケットに入れたり!
https://cookpad.com/recipe/2855512
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