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イカのマヨバター醤油炒め
by ⓟⓔⓟⓔ
七味でピリッとマヨと醤油で味シッカリ♪のビールに合うおつまみ★
コツ、ポイント
特にありません。 イカは種類を問いません(о´∀`о)
材料
イカゲソ
1パック
バター
10㌘
マヨネーズ
大さじ2~3
醤油
大さじ2
七味唐辛子
適量(お好み)
このレシピの生い立ち
スーパーの鮮魚の『あらコーナー』にたまたま紋甲イカのゲソが安くあったので、ビールのおつまみに★と作ってみました(*^^*)
1.
イカゲソは、食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにバターを入れ溶かし、①とマヨネーズを入れ色が変わるまで混ぜ炒める。
3.
イカの色が変わったら、醤油を回し入れ七味唐辛子をふり、味が絡む様に軽く炒めて皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/2855705
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