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焼肉のタレで→☆大根ステーキ☆
by amaco・
あっさり大根をパンチのある焼肉のタレで☆ ごはんが進む1品に早変わりです(*´ω`*)
コツ、ポイント
大根をレンジで蒸す時にしっかり中まで軟らかくします。見た目でわかり辛い時は竹串などを刺してみてください☆スッと大根に串が刺さればOKですよ(*´ω`)
材料
(4人分)
大根
1.5cm×8
ごま油
大さじ1.5
焼肉のタレ
大さじ3
しょうが
小さじ1
かつおぶし
お好みで♪
このレシピの生い立ち
冬は大根が節約レシピには欠かさない食材です☆ 煮たり・サラダにしたり・すりおろしたり・焼いてみたり色々試して節約しま~す( *´艸`)
1.
大根は皮をむき1.5cmにCUTし十字に隠し包丁を入れ→お皿に並べてラップをしレンジで6~7分☆
2.
生姜はすりおろしで小さじ1位用意し、焼肉のタレと混ぜておきます。
3.
フライパンにごま油を熱し、①の大根を並べます。大根は芯まで軟らかくなっていると思います。中火で両面焼き色をつけます。
4.
焼き色が軽くつけば→②を回しかけて軽く汁気が無くなれば火を止めます☆
5.
お皿に盛り付け、かつおぶしをお好みでまぶして出来上がりです♪青ネギを散らしても美味しいです (*´▽`*)
6.
2015.2.17 Yahoo さんの「焼き肉のタレ」活用レシピの1レシピとして載せていただいた様です♪有難うございます
7.
2015.3.5 yahoo さんの「2月にこのコーナーで紹介した人気レシピが大集合」の1レシピとして載せて頂きました☆
8.
沢山の方に見て頂き、つくれぽも頂き(._.)私もお料理が一層楽しくなりました♪有難うございます( ´∀`)
9.
2015.3.16 COOKPADニュースの1レシピとして取り上げて頂きました☆有難うございました(*´▽`*)
10.
2016.10ステーキのたれ?!で人気検索1位になりました♪有難うございます♡旬を迎える大根♡私も沢山食べよ~っと♪
11.
2017.6♡100人の皆様♡のお陰です♡私事ですが初の100レポ感謝です♡印刷して作って下さった皆様も有難うございます
12.
2021.5 20分献立の1レシピとして掲載いただきました。有難うございます
https://cookpad.com/recipe/2856174
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