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祝1歳!アンパンマンのお祝いプレート
by choco_3
1歳のお誕生日に、大好きなアンパンマンでお祝いプレートはいかがですか? 12ヶ月の赤ちゃんの約一食分の離乳食の量です。
コツ、ポイント
ご飯や野菜の量は赤ちゃんの食べっぷりで調整してください。 トマトは湯むきすると柔らかくなってしまうので生が良いです。 レバーペーストは自家製のものを使用しました。 BFだと色が出ないと思うので、アジや鰯のすり身を茹でたものなどでもOKです。
材料
(1歳児1人分)
軟飯
50〜80g
カボチャ(皮を除いて柔らかく茹でたもの)
20g
ミニトマト(皮をむいたもの)
1個
レバーペースト
15g
ジャガイモ(茹でて潰したもの)
50g〜80g
焼き海苔
適量
スライスチーズ
適量
お好みの茹で野菜
適量
このレシピの生い立ち
子供がアンパンマン大好きなので、1歳の誕生日に作りました。
1.
軟飯とカボチャを混ぜてカボチャご飯を作り、ラップに包んでギュッと握ってまとめてから、アンパンマンの顔の形に丸く成形する。
2.
プチトマトの表面を切り取ってアンパンマンの鼻とほっぺを作り、スライスチーズを小さく四角に切ったものをのせる。
3.
海苔で目と眉毛と口を作り、②と一緒に①の顔に配置する。 これでアンパンマンが完成です。
4.
レバーペーストとジャガイモを混ぜる。 耳用に少し残して、ラップに包んでギュッと握ってまとめてからチーズの顔型に成形する。
5.
④で残しておいたレバーポテトを二つに分けて、チーズの耳を作り、④の顔にくっつける。
6.
スライスチーズで白目と鼻のテカリの四角を、海苔で目と鼻と口を作り、⑤の顔に配置する。 これでチーズが完成です。
7.
プレートにのせ、お好みの茹で野菜を盛り付けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/2856376
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