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むかし、父の田舎でおばあちゃんが、ぼた餅をよく作ってくれました。その時の組み合わせが、お味噌汁とおつけもの。お茶にぼた餅といった上品なセットではないけど、甘さと塩気の組み合わせが、なんとも美味でした。この時の味の記憶からできたレシピです。