文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おつまみにも!たこのピリ辛ねぎサラダ♡
by maihiyoko
簡単にできるピリ辛サラダです(^^)中華風メニューの日のおかずにも、お酒のおつまみにも〜!
コツ、ポイント
砂糖の量はお好みで少し増やしてもいいです!辛いのが苦手な方は豆板醤を減らしてもOK! ねぎに火を通すと食べやすくなりますよ(^^)
材料
(3人分くらい)
レタス
4〜5枚くらい
きゅうり
1/2本
たこ
150g
a 砂糖
小さじ1
a 豆板醤
小さじ1/2
a 醤油
大さじ2
a 酢
大さじ1
ネギ
1/2本くらい
大葉
お好みで
このレシピの生い立ち
メインが焼売だったので、たこを中華風サラダにしました♪
1.
レタスは適当な大きさにちぎる。きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにして、水を切っておく。
2.
たこは食べやすい大きさに切る。
3.
ねぎをみじん切りにする。ねぎの匂いや辛味の気になる人は、耐熱容器に入れて500wで30秒〜1分ほど加熱するといいです!
4.
3のねぎにaの調味料とたこを加えてよく混ぜておく。
5.
食べる直前に1のレタスときゅうりに4のたこを乗せて完成です(^^)
https://cookpad.com/recipe/2857564
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.