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もう一品に★うまピリ辛もやし
by ゆきひろ☆ママ
主人に大好評のもやしの一品。おつまみにもピッタリです。
コツ、ポイント
もやしを茹で過ぎないこと!歯応えが違います。 辛味、塩加減はお好みでどうぞ!
材料
(二人分)
もやし
一袋
コチュジャン
小さじ1
ごま油
小さじ3
しょう油
小さじ2
一味唐辛子
適量
ごま
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
ラーメンやさんで美味しかったもやし惣菜を真似しました。
1.
お湯を沸かし、もやしを10秒から15秒茹でます。
2.
もやし以外の材料を全て混ぜ合わせ和えダレを作ります。
3.
もやしのあら熱が取れたら、和えダレに絡ませて完成!
https://cookpad.com/recipe/2858004
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