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おからチーズプリッツ
by めだかのかあさん
粉チーズの味だけで塩いらず。おからとチーズの香ばしさとターメリックが合います。辛くないので子供でもオッケー。
コツ、ポイント
水分量はおからがしっとりしていたら控えめに。
材料
(市販のプリッツと同じくらいの量です)
おから
100g
薄力粉
40g
粉チーズ
大さじ4
水
大さじ2
ターメリック
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
お気に入りの料理本にあった、カレーチーズプリッツをターメリックに替えた家族に好評のレシピです。おからさえあれば手軽にしかもお友達が来たときにもサッと作れるのが嬉しいです。
1.
ボールに水以外の材料を混ぜます。
2.
水はおからの水分量をみながら調整し入れます。一かたまりになるまで混ぜます。捏ねすぎると固くなるので注意!
3.
3mmの厚さに伸ばして、5mm幅で切ります。
4.
170℃のオーブントースターで20~30分焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2858900
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