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もずくのサラダ風
by おじょまん
地味なもずくを派手にしてみました。
コツ、ポイント
塩をしてあるもずくを購入した場合は水に浸けて塩気を抜いてから使ってください。
材料
(4人分)
もずく
1パック
カニカマ(ほぐす)
4本
きゅうり
1本
砂糖
大さじ1杯
しょうゆ
大さじ1杯
酢
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
いつもシンプルな酢の物で食べているので、たまには雰囲気を変えて見ようと思いました。
1.
きゅうりは千切りにして塩をし、しんなりさせ、水気を絞ります。
2.
もずく、カニカマ、きゅうりを砂糖、しょうゆ、酢で和えます。
https://cookpad.com/recipe/285897
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