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豚とたまねぎのチーズしょうが焼き
by 単!!
15/12/30話題入り有難う、甘辛いしょうが焼きにとろ~りチーズがよく合うのです、ご飯が進みます、ビールも進みます
コツ、ポイント
お皿に盛るときにはフライ返しを使ってフライパンから滑らせるようにしてお皿に移動させるとチーズの形が切れずに綺麗に見えるでしょう
材料
(1人分)
豚薄切り肉
100g
たまねぎ
1/4個
とろけるスライスチーズ
1枚
塩こしょう
少々
●酒
小さじ1
●みりん
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●おろししょうが
1片分
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「豚のみそチーズ焼き」(ID=2045977)を参考にしています
1.
たまねぎは薄切りにする、豚肉には塩こしょうを振っておく
2.
フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、豚とたまねぎを入れて炒める
3.
●を合わせて加え、さっと炒める
4.
チーズを乗せて蓋をする
5.
チーズが溶けたらお皿に盛り、お好みで野菜を添える
https://cookpad.com/recipe/2859194
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