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トマトジュースであったかスープ
by もちこヽ(´▽`)ノ
あったかーいトマトジュースが飲めます。おいしく簡単、あと一品というとき、小腹がすいて…でもダイエット中な夜に。
コツ、ポイント
トマトジュースの酸味が苦手な人は、チーズを入れるとまろやかおいしくなります。好きな人はそのままでもいけますよ☆
材料
トマトジュース
カップ1
たまねぎ
1/4個
ミックスベジタブル
大さじ2
塩こしょう
適宜
粉チーズ
適宜
コンソメ
小さじ2
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、あったかくして飲みたかったので。 野菜類はなくても、トマトジュースとコンソメだけでもおいしいです。
1.
たまねぎは千切りにしておく。 トマトジュースを鍋に入れ、コンソメを入れ、たまねぎとミックスベジタブルを入れて煮る。
2.
火が通ったら、塩こしょうで味をととのえ、粉チーズを入れる。 カップに盛りつけてできあがり。
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