文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆簡単♪ふんわり柔らかチキンナゲット☆
by yuki☆nao
ふ~んわりっ♪ つまみ食いが止まらない、笑 夕飯にも☆ お弁当にも♪ おやつにも^^ 勿論アテにも! めちゃ旨だよー☆
コツ、ポイント
フードプロセッサーを使う程の事ではありません。 めちゃくちゃ頑張らなくても大きめの粒に潰せばokです♪
材料
鶏むね肉(皮を除く)
400g
卵
1個
醤油、酒
各 大匙1
薄力粉、片栗粉、マヨネーズ
各 大匙3
ナツメグ、ガーリックパウダー
各 小匙1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
お弁当に考えて作りました♪ 今はおやつになってます^^ めちゃくちゃ簡単なので是非試してみてね\(^^)/
1.
鶏むね肉を包丁で叩き大きめな粒のミンチ状にして、全ての調味料をボールに入れて混ぜ合わす。
2.
タネはかなり柔らかめですが全く問題なし♪ スプーンで落としやすい柔らかさです。
3.
フライパンに多めの油(1㎝程度)を入れて熱し大きめのスプーンを使い落としていく。
4.
片面がきつね色になればひっくり返し、同じくきつね色になれば完成\(^^)/
https://cookpad.com/recipe/2859277
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.