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豚肉×レンコンのパパッとマヨ炒め
by クッカさん
子供も大好きなマヨ味の炒め物。超かんたん!!炒めるだけ!!
コツ、ポイント
レンコンは薄めに切ったほうが早く火が通るのでガス代節約になります^^
材料
レンコン
1本
豚肉
100~200g
マヨネーズ
適量
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました。簡単で美味しかったのでオススメです。 アレルギー持ちの息子も食べれるように卵不使用マヨネーズを使いました。
1.
レンコンは洗って皮をむき、薄い輪切りにする。フライパンを温めて豚肉を炒め始める。
2.
豚肉に火が通ってきたらレンコンを加えて火が通るまで炒める。
3.
塩コショウをかけてだいたい味を調える。マヨネーズを好みで加えてさっと炒めたら火を止める。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/285968
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